Alta Valle del Tevere
Vini
Colli Altotiberini Bianco; Colli Altotiberini Rosato; Colli Altotiberini Rosso.

Lago Trasimeno
Vini
Colli del Trasimeno Bianco; Colli del Trasimeno Rosso.

Orvieto
Vini
Orvieto Abboccato; Orvieto Secco; Orvieto Classico.

Perugia
Vini
Uve bianche: Canaiolo bianco, Garganega, Grechetto, Malvasia bianca di Candia, Malvasia del Chianti, Pinot bianco, Riesling italico, Tocai friulano, Trebbiano spoletino, Trebbiano toscano, Verdello, Verdicchio bianco.
Uve nere: Barbera, Cabernet franc, Canaiolo nero, Ciliegiolo, Dolcetto, Gamay, Merlot, Montepulciano, Pinot nero, Sagrantino, Sangiovese.
Vitigni autorizzati
Uve bianche: Biancame, Pecorino, Vernaccia di San Gimignano.
Uve nere: Cabernet Sauvignon, Vernaccia nera.
Vini
Colli Perugini Bianco; Colli Perugini Rosato; Colli Perugini Rosso; Montefalco Rosso; Montefalco Sagrantino; Montefalco Sagrantino Passito; Torgiano Bianco; Torgiano Rosso.