Grande e bella città in magnifica posizione nella fertile piana piantata ad agrumi alle falde dell'Etna, dal nobile e sontuoso aspetto barocco-settecentesco. Distrutta più volte dai terremoti, dalle eruzioni dell'Etna e da eventi bellici, conserva ben poco delle epoche precedenti: le rovine romane del teatro, dell'anfiteatro e delle terme, resti arabo-normanni inglobati nel Duomo e altri del periodo gotico.