Gradazione alcolica complessiva minima: 11% Acidita' totale minima: 4,5 per mille Estratto secco netto minimo: 15 per mille Caratteristiche: Tranquillo, Secco Colore: dorato più o meno carico. Odore: vinoso, caratteristico di fruttato. Sapore: asciutto, fruttato, di corpo, lievemente tannico.

Uva a bacca bianca . Uva del Nord-Est italiano diffusa soprattutto in Friuli . Dà i migliori risultati nei Colli Orientali e produce vini sia secchi sia dolci ; questi ultimi , più semi-secchi che propriamente dolci, sono ottenuti da vendemmia tardiva o dall' appassimento delle uve . Il Verduzzo dolce è meno comune ma più interessante di quello secco , ha veste oro carico e spesso una densità deliziosa e aromi di miele . La zona classica del vino dolce è Ramandolo . L' astringenza naturale delle uve Verduzzo si avverte soprattutto nelle versioni secche .