Gradazione Alcolica volumica minima 10,50 %

Uva a bacca bianca . Vitigno classico dagli intensi profumi da cui si ricava il Fiano di Avellino . I vini prodotti con questa varietà sono robusti , in grado di evolvere per molti anni i bottiglia , sviluppando aromi che vanno dal miele alle spezie alla noce .