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Ultimo aggiornamento: Presenti sulla rivista "Olivo & Olio" edita da Il Sole24 Ore - Edagricole  
bottiglia olioBenvenuti in Italystore.com, il portale dell'olio! Attraverso queste pagine troverete TUTTO ciò che concerne questo meraviglioso prodotto della nostra terra: informazioni storiche, raccomandazioni di esperti, consigli per la degustazione, informazioni sulla salute, mostre ed eventi e, naturalmente, tutte le aziende produttrici
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NEWS
05/09/2006  TASTING - OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA  
METODOLOGIA DI ESTRAZIONE
L'operazione di estrazione dell'olio dalle olive si può dividere in tre/quattro fasi principali: frangitura, gramolatura (indispensabile per il metodo "continuo"), spremitura e separazione acqua/olio...
TIPI DI OLIVE
Principali varietà di piante da olive coltivate in Italia suddivise in ordine alfabetico...
AZIENDE
Azienda Olivicola Maria Cristina Bisceglia
V.le XXIV Maggio n. 1
Foggia
Foggia
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