Il meeting del trionfo del sapore mediterraneo

Che cosa è?

E’ l’incontro tra le imprese alimentari di prodotti tipici (sapori), e di bevande (vini) dell’area mediterranea con imprenditori, buyers, europei e stranieri soprattutto americani, giapponesi e cinesi.

Perché Mediterraneating?

Le sfide della Globalizzazione con il vicino e giovane Far East Asia rimettono al centro del mondo il Mar Mediterraneo.
Il Mondo ha finito di guardare solo verso Occidente, le Americhe, e non basta limitarsi all’interesse economico dei Paesi asiatici emergenti, Cina in primis. Paesi e Popoli sono chiamati a vincere le logiche del localismo e della divisione razziale e religiosa per affermare quel primato culturale che nel Mediterraneo ha dato origine a culture e tradizioni millenarie. Il vino, la buona Tavola, il piacere della Vita.

Cosa in Mediterraneating?

I prodotti locali: Sono le produzioni tipiche artigianali e semiartigianali, locali, dagli alti margini di sviluppo sui mercati internazionali. Sono prodotti di eccellenza rinomati per qualità e imitati per ricercatezza e gusto.

Chi a Mediterraneating?

Sono protagonisti di Mediterraneating i piccoli e medi produttori del settore agroalimentare di qualità medio/alta che, mancando delle necessarie risorse per la promozione internazionale, subiscono l’imitazione sregolata di alimenti mediterranei. Di fatto la scarsa cultura associativa e consortile non favorisce la crescita individuale e la difesa dalla concorrenza sleale. Sono invitati come buyers non solo i GDO ma i compratori dei circuiti top restaurant, food service e delicatessen italiani e stranieri.

Dove?

naturalmente a Napoli alla Mostra d'Oltremare.
Nelle principali piazze internazionali B2B, capaci di aggregare i mercati di fascia medio alta, ed emergenti.
Nel web attraverso un portale di informazioni e contenuti editoriali

Quando ?

Seconda edizione: dal 17al 20 Novembre 2005