Brescia
Vitigni raccomandati
Uve bianche: Pinot bianco, Riesling italico, Riesling renano, Tocai friulano, Trebbiano di Soave, Trebbiano toscano.
Uve grigie: Pinot grigio.
Uve nere: Barbera, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Corvina veronese, Croatina, Incrocio Terzi n. 1, Groppello di Mocasina, Groppello di Santo Stefano, Groppello gentile, Marzemino, Merlot, Montepulciano, Nebbiolo, Pinot nero, Sangiovese, Schiava gentile, Schiava grigia.
Vitigni autorizzati
Uve bianche: Chardonnay, Garganega, Invernenga.
Uve nere: Schiava grossa.
Vini
Botticino; Capriano del Colle Rosso; Capriano del Colle Trebbiano; Cellatica; Franciacorta Pinot; Franciacorta Pinot Spumante; Franciacorta Rosso.

Como
Vitigni raccomandati
Uve bianche: Pinot bianco, Riesling italico, Sauvignon, Trebbiano toscano.
Uve nere: Cabernet franc, Croatina, Marzemino, Merlot, Schiava lombarda.
Vitigni autorizzati
Uve nere: Barbera, Sangiovese.

Milano
Vitigni raccomandati
Uve bianche: Malvasia bianca di Candia, Malvasia istriana, Riesling italico, Riesling renano, Verdea.
Uve nere: Ancellotta, Barbera, Bonarda piemontese, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Freisa, Merlot, Uva rara.

Oltrepo' Pavese
Vini
Oltrepò Pavese Barbera; Oltrepò Pavese Bonarda; Oltrepò Pavese Cortese; Oltrepò Pavese Moscato; Oltrepò Pavese Moscato Spumante; Oltrepò Pavese; Oltrepò Pavese Barbacarlo; Oltrepò Pavese Buttafuoco; Oltrepò Pavese Sangue di Giuda; Oltrepò Pavese Pinot; Oltrepò Pavese Pinot Spumante; Oltrepò Pavese Pinot Rosato; Oltrepò Pavese Pinot Rosso; Oltrepò Pavese Riesling; Oltrepò Pavese Riesling Spumante.

Riviera del Garda
Vini
Colli Morenici Mantovani del Garda Bianco; Colli Morenici Mantovani del Garda Rosato; Colli Morenici Mantovani del Garda Rosso; Colli Morenici Mantovani del Garda Chiaretto; Colli Morenici Mantovani del Garda Rubino; Lugana; Lugana Spumante; Riviera del Garda Bresciano Chiaretto; Riviera del Garda Bresciano Rosso; Riviera del Garda Bresciano Rosso Superiore; Tocai di San Martino della Battaglia.

Sondrio
Vitigni raccomandati
Uve bianche: Pinot bianco, Riesling renano.
Uve nere: Fortana, Merlot, Nebbiolo, Pignola Valtellinese, Pinot nero, Rossola nera.
Vitigni autorizzati
Uve nere: Barbera.
Vini
Valtellina; Valtellina Superiore; Valtellina Superiore Riserva; Valtellina Sfursat.