Piemonte's vineyards
Asti
Recommanded vineyards
White grapes: Cortese, Favorita, Moscato bianco, Pinot bianco.
Grey grapes: Pinot grigio.
Black grapes: Aleatico, Barbera, Bonarda piemontese, Brachetto, Dolcetto, Freisa, Grignolino, Malvasia di Casorzio, Malvasia di Schierano, Pinot nero, Nebbiolo.
Authorized vineyards
White grapes: Barbera bianca, Chardonnay, Müller-Thurgau, Riesling italico, Riesling renano Sauvignon, Sylvaner verde, Timorasso, Traminer aromatico.
Black grapes: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Lambrusca di Alessandria, Merlot, Moscato nero, Ruché.
Torino
Recommanded vineyards
White grapes: Erbaluce.
Black grapes: Avanà, Avarengo, Barbera, Bonarda piemontese, Brachetto, Ciliegiolo, Dolcetto, Doux d'Henry, Freisa, Nebbiolo, Malvasia di Schierano, Merlot, Neretto di Bairo, Plassa, Sangiovese.
Authorized vineyards
Black grapes: Lambrusca di Alessandria, Neretta cuneese.
Vercelli
Recommanded vineyards
White grapes: Erbaluce.
Black grapes: Barbera, Bonarda piemontese, Croatina, Dolcetto, Freisa, Nebbiolo, Uva rara, Vespolina.
Authorized vineyards
Black grapes: Ancellotta, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Neretto di Bairo.
