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Catanzaro
Authorized vineyards
White grapes: Greco bianco, Malvasia bianca, Trebbiano toscano.
Black grapes: Gaglioppo, Greco nero, Magliocco canino, Marsigliana nera, Nocera.
Authorized vineyards
White grapes: Chardonnay, Incrocio Manzoni 6.0.13, Pinot bianco, Riesling italico, Sauvignon, Sùmillon, Traminer aromatico.
Black grapes:Barbera, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Malvasia nera di Brindisi, Merlot, Nerello cappuccio, Nerello mascalese, Prunesta.

Cosenza
Recommanded vineyards
White grapes: Guarnaccia, Malvasia bianca.
Black grapes: Gaglioppo, Greco nero, Magliocco canino, Nerello cappuccio.
Authorized vineyards
White grapes: Chardonnay, Greco bianco, Incrocio Manzoni 6.0.13, Montonico bianco, Moscato bianco, Pinot bianco, Riesling italico, Sauvignon, Sùmillon, Traminer aromatico.
Black grapes: Barbera, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Malvasia nera di Brindisi, Merlot, Pecorello, Sangiovese.

Reggio Calabria
Recommanded vineyards
White grapes: Greco bianco.
Black grapes: Castiglione, Gaglioppo, Nocera, Prunesta.
Authorized vineyards
White grapes: Chardonnay, Guardavalle, Incrocio Manzoni 6.0.13, Malvasia bianca, Montonico bianco, Pinot bianco, Riesling italico, Sauvignon, Sùmillon, Traminer aromatico.
Black grapes: Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Calabrese, Greco nero, Malvasia nera di Brindisi, Merlot, Nerello cappuccio.